晩飯、、、それは一日の最後の食事。そこには炭水化物摂取によるデブ化、ビー ル摂取によるデブ化、デザート摂取によるデブ化などの、あらゆる困難、あら ゆる危険が待ち受けているに違いない。これは5年間以上(予定)の婦夫生活に 旅立った 白 Zest Custom + Hyperon の、我慢汁に満ちた記録である。
| 日付 | メニュー | 備考 |
|---|---|---|
| 2005/12/27 | 米茄子焼き肉味噌かけ、 なめこと春菊の味噌汁 *、 昆布と鰹節のそぼろ、 玄米御飯 | 肉味噌は作りおき。そぼろは出汁に使った昆布と鰹節を醤油、三温糖、味醂で 煮詰めたもの。 |
| 2005/12/24 | 陳麻婆豆腐、 ぬか漬け各種 (大根、かぶ、なす)、 玄米御飯、 エビス | |
| 2005/12/20 | おでん (つみれ、大根、こんにゃく、ごぼう、ほか)、 ぬか漬け各種 (大根、かぶ、なす)、 いか塩辛、 納豆、 玄米ご飯 | |
| 2005/12/19 | 里芋煮っころがし、 いか塩辛、 納豆、 玄米ご飯、 味噌汁 (いんげん、油揚げ) | いか塩辛は自作。 |
| 2005/12/14 | 玄米雑炊、 マカロニサラダ、 にらおひたし、 ぬか漬け各種 (大根、かぶ、なす) | |
| 2005/12/13 | 鶏水炊き | 鶏は春菊、ほうれん草、長ねぎ、人参、椎茸とともに昆布出汁で煮て大根おろ しおよびすだちで食った。 |
| 2005/12/12 | かれいムニエル (付け合わせ: ぶなしめじ、ししとう)、 玄米ご飯、 納豆、 味噌汁 | 水っぽくなった。失敗。3枚におろしてから焼かないと駄目だね。 |
| 2005/12/11 | 牡蠣と春菊の鍋 *、 山かけ玄米ご飯 *、 生卵 | |
| 2005/12/09 | 大根とぶりあら煮、 かぶぬか漬け、 焼き海苔、 玄米ご飯 2 杯、 | ほどよく腐ったあら煮と煮汁が最強に旨かったれす。 |
| 2005/12/08 | 大根とぶりあら煮、 長ねぎ煮、 ぬか漬け各種 (かぶ、きゅうり、なす)、 納豆、 玄米ご飯、 りんご | 大根は面取りして米で下茹でして、ぶりは熱湯かけて水洗いして、梅干しと生 姜入れて丁寧に灰汁取りして作ったら、とてもお上品な味に仕上がりました。 |
| 2005/12/07 | 鶏、厚揚げ、長ねぎ他のごった煮、 ぬか漬け各種 (かぶ、きゅうり、なす)、 納豆、 玄米ご飯 |