晩飯、、、それは一日の最後の食事。そこには炭水化物摂取によるデブ化、ビー ル摂取によるデブ化、デザート摂取によるデブ化などの、あらゆる困難、あら ゆる危険が待ち受けているに違いない。これは5年間以上(予定)の婦夫生活に 旅立った 白 Zest Custom + Hyperon の、我慢汁に満ちた記録である。
| 日付 | メニュー | 備考 |
|---|---|---|
| 2006/09/28 | 冷奴 *、 空心菜・ザーサイ・椎茸・茄子の炒め * 玄米ご飯0.5杯、 納豆、 ほた餅1.5個 | 風邪ひいてたので犬田氏が作ってくれた。助かった。 |
| 2006/09/25 | ぬか漬け (大根、かぶ、茄子)、 鶏ささ身とししとうの炒め、 ぶなしめじのオムレツ、 なめこと茗荷の味噌汁、 玄米ご飯0.5杯、 納豆、 食パン0.5枚、 はちみつ入り牛乳 | |
| 2006/09/23 | 麻婆茄子、 ぬか漬け(大根、かぶ、茄子)、 玄米ご飯 | しょうが1片、にんにく1片、長葱4、豚200gを細切れにして胡麻油で炒め、豆 板醤、豆チ醤、紹興酒、水を加えて煮込み、片栗粉でとじ、食べる直前に花山 椒を挽いてふった。 |
| 2006/09/22 | 冷奴 *、 ごぼうと鶏ささ身の卵とじ *、 玄米ご飯1.0杯、 納豆、 食パン1枚 | ごぼうは味醂と砂糖であまからに炒めて鶏卵でとじた。ウマー。でかした。 |
| 2006/09/21 | 秋刀魚塩焼2尾、 大根おろし、 茹でほうれん草、 大根と茄子の味噌汁 バナナ2本 | |
| 2006/09/19 | 鰹生利節茗荷和え、 菊と椎茸の梅肉和え、 空心菜炒め、 玄米ご飯0.5杯、 納豆 | |
| 2006/09/18 | わかめ・きゅうり・茗荷の酢の物、 冷奴、 ゆで卵、 焼き茄子、 焼き椎茸、 玄米ご飯、 納豆 | |
| 2006/09/14 | スパゲティーニ茄子・トマトソース | |
| 2006/09/12 | ししとうと鶏腿のにんにく醤油炒め、 小松菜・油揚げ・干し椎茸の煮付け、 ぬか漬け (かぶ、大根、茄子、きゅうり)、 納豆、 玄米ご飯0.5杯、 生プルーン | |
| 2006/09/11 | 菊の花酢醤油和え、 ソーミンチャンプル、 ぬか漬け (かぶ、大根、茄子、きゅうり)、 生きゅうり、 生プルーン | |
| 2006/09/08 | かつお刺身、 大根の皮と塩昆布の炒め、 なめことめかぶの大根おろし和え、 納豆、 玄米ご飯0.5杯 | かつお刺身鮮度低いよ騙されたチクチョー |
| 2006/09/07 | お好み焼き (豚玉、イカ玉)、 豆腐とめかぶの和え物 | お好み焼き: 山芋1本、水、小麦粉を同体積、キャベツ0.7個、鶏卵2個、煮干 粉末、醤油を混合してたねを作成。豚、イカ、長葱を焼いてからたねを加えて 15分ほど焼き、裏返してソース、マヨネーズ、鰹削り節を振ってさらに10分ほ ど焼いた。 |
| 2006/09/06 | 焼き豆腐カルパッチョ風、 キャベツとトマトのスープ、 食パン1枚、 チョコレートムース0.5皿 リモンチェッロ50ml | 豆腐は薄切りにしてオリーブ油で焼き、モツァレッラとアラゴンソースを加え て蒸し焼き。付け合わせに茹でブロッコリ、枝豆。キャベツとトマトのスープ はにんにくと玉葱、ローリエを炒めてトマト缶、種を抜いたオリーブ、ソーセー ジを加えて煮込み、キャベツを加えてさらに加熱。塩で味を調整。チョコレー トムースはコンビニエンスストアの既製品。リモンチェッロは玲子のイタリア みやげ。本物 (materdomini)。 |
| 2006/09/05 | 空心菜と鶏腿の炒め、 大根ときゅうりの梅肉和え、 ぶなしめじと茗荷の味噌汁、 納豆 | |
| 2006/09/04 | ゴーヤチャンプル、 アボカドにんにく醤油焼き、 素麺3.5把 | |
| 2006/09/01 | ベーコン・大根皮・ピーマン・椎茸・ぶなしめじのいため、 きゅうり・わかめ・茗荷の酢の物、 ぶりあら煮、 ビール 200ml (weltenburger pils) |