晩飯、、、それは一日の最後の食事。そこには炭水化物摂取によるデブ化、ビー ル摂取によるデブ化、デザート摂取によるデブ化などの、あらゆる困難、あら ゆる危険が待ち受けているに違いない。これは5年間以上(予定)の婦夫生活に 旅立った 白 Zest Custom + Hyperon の、我慢汁に満ちた記録である。
| 日付 | メニュー | 備考 |
|---|---|---|
| 2007/09/27 | 肉詰め椎茸、 豚レバ炒め、 切り干し大根の味噌汁 *、 納豆、 玄米ご飯0.3杯 | 肉詰め椎茸と豚レバ炒めはオリジン弁当の既製品。それなりに旨い。 |
| 2007/09/26 | 焼き茄子、 焼き椎茸、 鯖中骨塩焼き、 鯖葱味噌焼き、 なめこの味噌汁、 玄米ご飯0.3杯、 エビス 175ml | 立派な鯖が 1 匹 200 円ザマス。 3 枚におろして長葱を刻んで味噌と味醂で和えたソースをのせて焼いた。ウマー 中骨は塩を振って焼いて酒で溶いた内蔵を塗って再度焼いた。 |
| 2007/09/25 | 根菜マリネ *、 秋刀魚塩焼き、 すだち、 大根おろし、 大根とわかめの味噌汁、 玄米ご飯1.0杯、 エビス 175ml | 1 匹 50 円の秋刀魚ウマー。 |
| 2007/09/24 | 根菜マリネ *、 鮭と玉葱のレモン焼き *、 納豆、 玄米ご飯0.5杯 | レモンは母島産。ウマー |
| 2007/09/23 | 根菜マリネ、 牛丼、 もやしとわかめの味噌汁 | 高めの牛肉 (300円/100g) を牛丼にしてみた。 |
| 2007/09/22 | 野菜マリネ *、 鮭塩焼き *、 納豆、 玄米ご飯0.3杯、 エビス350ml | |
| 2007/09/20 | 焼きそば、 茄子とオクラのスープ | 焼きそばひさしぶりに食ってみた。10 年ぶりくらいか? 太麺。ソース味と醤 油味を作成。それなりに旨い。 |
| 2007/09/19 | ぶり照り焼き、 大根おろし、 もやしの味噌汁、 納豆、 玄米ご飯ひとくち | 天然ぶり半額見切り品マズー。変な酸味がある。 |
| 2007/09/17 | 冷奴、 生鮭バターにんにく焼き (つけ合わせ: 舞茸、ピーマン、すだち)、 きんぴらごぼう、 なめことわかめの味噌汁、 玄米ご飯 0.5 杯 | |
| 2007/09/15 | 冷奴、 鶏カレー *、 玄米ご飯 1.0 杯 | 鶏胸肉、玉葱、トマトベース。カレー粉のようなもの (10年くらい前に土井さ んからもらったインドみやげ)、生クリーム 使用。玉葱を軽くしか炒めないで 良いお手軽カレー。旨いす。でかした。 |
| 2007/09/13 | 冷奴、 わかめときゅうりの酢の物、 にしんの干物、 大根おろし、 切り干し大根の味噌汁 | にしん買ってから 4 日経つが問題なかった。 |
| 2007/09/12 | ゴーヤチャンプル、 茄子とわかめの味噌汁、 玄米ご飯ひとくち | 豆腐の水切りと、肉の下味つけに 1 時間以上かけ、卵を単体で固めてから他 の具材と混合したらかなり旨くなった。 |
| 2007/09/11 | じゃがいもと鶏胸肉の摺り胡麻煮 *、 根菜類の酢醤油漬け *、 納豆、 玄米ご飯0.5杯 | 煮物うめえ。でかした。 |
| 2007/09/10 | にしんの干物、 根菜類の酢醤油漬け *、 茄子とぶなしめじの味噌汁、 納豆、 玄米ご飯ひとくち | にしんは三島駅で買った沼津産の。旨い。 根菜類の酢醤油漬けは ver2.0。 |
| 2007/09/08 | 焼き茄子、 肉豆腐、 納豆、 玄米ご飯0.5杯 | 旨かったが何かあたった。豚肉か? ピーピー。 |
| 2007/09/07 | 菊のおひたし、 冷奴 (絹ごし)、 ぶり照り焼き (つけ合わせ: ししとう)、 なめこと茗荷の味噌汁、 根菜類の酢醤油漬け *、 納豆、 玄米ご飯0.3杯 | 絹ごし豆腐を自分で買って食ったのは 10 年ぶりくらいか? ふにゃふにゃでお 菓子みてえ。 |
| 2007/09/06 | 根菜類の酢醤油漬け *、 トマト・玉葱・めかぶのサラダ、 生鮭バターにんにく醤油焼き (つけ合わせ: ししとう、茄子、椎茸、ピーマン) | 根菜、鮭、ともに高レベルな仕上りとなりました。 |
| 2007/09/04 | 竹の子とセロリの炒め (既製品)、 切り干し大根の煮付け (既製品)、 ニシンと茄子の煮物 (既製品)、 おくらの和え物、 なめこの味噌汁、 納豆、 玄米ご飯1.0杯 | オリジン弁当のおそうざいに頼ってみた。まぁまぁ。 |
| 2007/09/03 | とうもろこし醤油焼き、 冷奴、 ベーコンと玉葱のスープ *、 ラタトゥーユ、 オムレツ (レジャーノ、バジル)、 |