晩飯、、、それは一日の最後の食事。そこには炭水化物摂取によるデブ化、ビー ル摂取によるデブ化、デザート摂取によるデブ化などの、あらゆる困難、あら ゆる危険が待ち受けているに違いない。これは5年間以上(予定)の婦夫生活に 旅立った 白 Zest Custom + Hyperon の、我慢汁に満ちた記録である。
日付 | メニュー | 備考 |
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2007/11/30 | 菊とオクラのおひたし*、 生鮭塩焼き、 白菜・豆腐・鶏腿の煮つけ、 茄子の味噌汁、 たくあん、 納豆、 玄米ご飯1.0杯 | |
2007/11/27 | 塩らっきょう、 キムチらっきょう、 里芋と塩豚の煮物、 湯豆腐、 ほうれん草とまい茸の煮つけ、 神亀、 黒牛 生酒 16.8 | 里芋うめっす。長葱と塩豚もうめっす。黒牛はいまいちっす。 |
2007/11/26 | さばみりん干し、 ほうれん草とまい茸の煮つけ、 牛すじ煮込み、 切り干し大根煮つけ、 納豆、 玄米ご飯1.0杯 | |
2007/11/25 | 牛すじ煮込み、 切り干し大根煮つけ、 納豆、 玄米ご飯1.0杯 | |
2007/11/23 | 切り干し大根の味噌汁、 さばみりん干し、 納豆、 玄米ご飯1.0杯 | みりん干しは既製品。明日向けの料理を作りながらつまんだら食いすぎたゲプ。 |
2007/11/20 | 豆腐・麸・わかめの味噌汁、 冷奴、 にら玉、 塩豚・やまいも・レタス・ピーマンの煮付け *、 納豆、 玄米ご飯 0.5 杯 | 塩豚超有能。今後は自作して常備せよ。 |
2007/11/19 | エリンギとオクラの炒めバルサミコ酢和え、 アラビアータぽいパスタ料理、 古酒 | 塩豚と玉葱、トマト缶でソース作った。 パスタはリングイネ。 |
2007/11/18 | らっきょう塩漬け、 らっきょうキムチ、 ほうれん草とわかめのスープ、 塩豚炒飯、 あんぱん、 コーヒー | |
2007/11/14 | 塩豚とセロリの炒め、 豆腐・切り干し大根・ほうれん草の味噌汁、 納豆、 玄米ご飯1.0杯 | 塩豚は那覇の市場で買ったもの。3時間水につけて軽く塩抜き。 |
2007/11/08 | 茄子とわかめの味噌汁、 菊のおひたし、 茹でオクラ、 大根おろし、 ししとうと茄子の煮付け、 さつまあげと野菜の炒め、 納豆 | |
2007/11/07 | 冷奴、 豆腐・油揚げ・セロリ・ザーサイのスープ、 青椒肉糸のようなもの、 納豆、 玄米ご飯0.5杯 | |
2007/11/06 | 鯵塩焼き、 ほうれん草おひたし、 だし巻き卵、 茄子と切り干し大根の味噌汁、 玄米ご飯ひとくち | |
2007/11/02 | ほうれん草となめこの和え物、 秋刀魚竜田揚げ野菜あんかけ、 なめこと豆腐の味噌汁、 塩大福、 コーヒー | 竜田揚げは前回より上手くできた。油の温度を上げることが重要でぶ。 |
2007/11/01 | ビシソワーズ、 きゃべつとアンチョビのスパゲティ | スパゲティよりスパゲティーニかフェデリーニがあうと思うが Kaldi の陰謀 によりこれらの在庫を切らしていたのでスパゲティで妥協。 ビシソワーズは冷やさず常温で食ってみたらうまかった。 |