晩飯、、、それは一日の最後の食事。そこには炭水化物摂取によるデブ化、ビー ル摂取によるデブ化、デザート摂取によるデブ化などの、あらゆる困難、あら ゆる危険が待ち受けているに違いない。これは5年間以上(予定)の婦夫生活に 旅立った 白 Zest Custom + Hyperon の、我慢汁に満ちた記録である。
| 日付 | メニュー | 備考 |
|---|---|---|
| 2008/02/29 | ぬか漬け (かぶ、大根)、 麻婆茄子、 きゃべつの味噌汁、 玄米ご飯 1.0 杯 | |
| 2008/02/27 | トマトとエリンギの煮物、 ピザ *、 スパゲティーニ (たらこと大葉のソース)、 デザートワイン | ピザは犬田氏が皮を日曜に作成し作り置いたもの。 トッピングは乾燥いちじく。チーズはモツァレラとダナブルー。 たらこは生。 |
| 2008/02/25 | 茹でソーセージ、 菜の花おひたし、 卵焼き、 鯛のあら煮 *、 ハートランド 250ml、 神亀 100ml、 シュークリーム、 コーヒー | |
| 2008/02/24 | ほうれん草のおひたし、 赤かぶ酢漬け、 鶏腿のヨーグルト漬け、 大根と油揚げの味噌汁、 玄米ご飯 1.0 杯 | |
| 2008/02/23 | じゃがいもコロッケ、 ほうれん草のおひたし、 鶏皮と長葱の炒め、 大根と油揚げの味噌汁、 神亀 100ml | コロッケは既製品。 |
| 2008/02/21 | オリーブ、 冷奴、 赤かぶ酢漬け、 フェデリーニ (からすみとアンチョビソース)、 フェデリーニ (キャベツとアンチョビソース) | からすみソースは既製品。近日予定されている自作に向けて味を学習するために使用。 |
| 2008/02/18 | 白菜キムチ、 きんぴらごぼう *、 にら玉、 大根とわかめの味噌汁、 玄米ご飯1.0杯、 マッコルリ50ml、 どぶろく50ml | |
| 2008/02/17 | 茹でキャベツ、 白菜キムチ、 きんぴらごぼう *、 キャベツとわかめの味噌汁、 玄米ご飯1.0杯 | |
| 2008/02/15 | 茹でキャベツと茹で人参のバルサミコ酢かけ、 茹でじゃがいもアンチョビ和え *、 ハートランド 0.5 本、 エビス 250ml | |
| 2008/02/14 | 冷奴、 ぬか漬け各種、 大根の皮のきんぴら、 鶏皮と長葱の炒め *、 鶏腿トマト煮 *、 玄米ご飯 1.0 杯 | |
| 2008/02/13 | うど酢味噌和え、 うどと豚バラのきんぴら、 納豆、 春菊の味噌汁、 玄米ご飯 1.0 杯 | 今シーズンより酢味噌に砂糖を入れる技を導入。 |
| 2008/02/11 | 茹で春菊、 かれい煮付け、 納豆、 大根とわかめの味噌汁、 玄米ご飯 1.0 杯 | |
| 2008/02/08 | 菜の花辛子合え、 赤魚糟漬け、 いか丸干し、 切り干し大根とわかめの味噌汁、 玄米ご飯 0.5 杯、 大七 200ml | |
| 2008/02/07 | 生牡蛎酢醤油、 刺身盛り合わせ、 春菊の吸い物、 玄米ご飯 0.4 杯、 大七 200ml、 神亀 50ml | 大七は酢っぱくて好かんということが判明した。もう買わない。 スーパーの刺身は予想通り大したこと無かったが安いので許す。 |
| 2008/02/06 | 白菜と豚小間のあんかけ、 里芋とこんにゃくの煮物、 白菜とわかめの味噌汁、 玄米ご飯 1.0 杯 | |
| 2008/02/05 | からすみ、 こんにゃくと大根の煮物、 水菜鍋 (締めにうどん)、 神亀300ml | |
| 2008/02/03 | ジェノベーゼ、 食パン0.5枚 | |
| 2008/02/01 | ジェノベーゼ、 食パン0.5枚、 玉葱のスープ * | ジェノベーゼのソースは西友見切り品のバジルを大量投入 (4 パック)。松の 実、オリーブ油はふつーのをふつーの分量使用。にんにくはごく少量 (ひとか けらの 1/3)。ペースト化にはチョッパを使用。かなり旨くできた。葉っぱ多 め、松の実少なめが良いようだ。パスタはリングイネ。 |